红豆馅蒸汽炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

 1、红豆馅蒸汽炒锅体全部为一次性冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体紧密贴合，避免糊锅现象的发生。

 2、加热形式可供客户选择，包括蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等。蒸汽和燃气加热，火焰大小可调节，升温快，温度高。燃烧充分，热效率高。电加热导热油加热，受热面积大，温度可控。 燃气加热升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。电磁加热升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。所有加热方式受热面积大，受热均匀，避免糊锅或加热不全面的现象出现。

3、搅拌系统：采用特殊的倾斜转动，使搅拌器与锅体充分接触，锅内无搅拌死角。

 4、锅体翻转系统：采用液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料的目的，可倾斜90°角，倒料*，易于清洗，降低劳动强度。

目前，诸城市鑫烨机械有限公司设备的常规型号为100L、200L、300L、400L、500L、600L，非常规容量的产品可以加工定制。

诸城市鑫烨机械有限公司   葛