炒锅使用U型锅体，夹套采用天然气，液化气加热，无段变速与涡轮、减速机的组合转动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的*充分接触，确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制，操作极为方便。

山药泥横轴搅拌炒锅技术性能良好，操作简单方便， 使用于高粘度食品物料预煮、配制，槽形锅体、夹套加热（蒸汽），蜗轮减速机传动横轴搅拌，由变频器及无极调速控制搅拌转速，搅拌器采用聚四氟乙烯浆，刮边（翻滚物料）搅拌，*，机械传动卸料、复位。

◆ 山药泥横轴搅拌炒锅使用蒸汽加热系统，便于控制热源，清洁卫生，维修简单方便，操作安全。

◆ 配有螺旋叶羽和搅拌装置，使物料循环流动并使其充分混合。 同时，通过搅拌装置，不断的将已加热物料和未加热物料混合均匀。

◆ 所有部件（包括缸体）均采用 304 不锈钢材料和其它抗腐蚀材料， 桨叶可移动（拆卸），便于清洗和更换。

◆ 通过速度控制盘可选择适宜的搅拌速度。

用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工以及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。 

诸城市鑫烨机械有限公司        葛