采用直接干燥法、蒸馏法及冠亚WL-30RL水分测定仪检测猪肉中水分含量。直接干燥法是利用猪肉中水分的物理性质．在温度101～105℃下采用挥发方法测定样品中干燥减失重量，在通过干燥前后的称量数值计算出水分的含量。该方法平行性良好，相对标准偏差（RSD）0．24％。蒸馏法是利用水分的物理化学性质，使用水分测定器将肉中的水分与甲苯或者二甲苯共同蒸出，根据接收水体积计算出试样中水分的含量。该方法平行性良好，相对标准偏差（RSD）0．44％。冠亚猪肉水分测定仪通过仪器系统自动检测水分含量。该方法平行性良好，结果进一步证明干燥法测量结果略高，度良好。速度快，符合行业的标准。

深圳冠亚牌肉类水分测定仪对应不同的测量品种，肉类水分快速测定仪可以设置不同的基准值，实现各种被测样品的水分快速、准确测定，避免品种因素、品质因素、气象与地域原因等可能引起的测量误差，应用于一切需要快速测定肉类水分的行业，如猪肉、腊肠、熏肉、火腿、牛肉，鱼肉、食品、鸡肉、羊肉等行业中的实验室与生产过程中。

冠亚猪肉水分含量检测仪规格：

1、称重范围：0-30g

●SFY商标8931081

●型号：SFY-30RL肉类水分仪（畜牧局、动检所）

水分测定范围：0.01-

★干重测定范围：100-0.00%

3、称重小读数：0.001g

●JQR称重系统传感器

●CMC计量许可证00000018号（生产许可证）

4、样品质量：0.5-30g

5、★加热温度范围：当前环境温度-180℃

                   温度误差：±0.5℃

●加热方式：应变式混合气体加热器

●6、水分含量可读性：0.01%

显示8种参数：

● 水分值，干重，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，终值，恒重值

● 显示：彩色7寸液晶触摸屏

● 操作模式：全屏幕触控式

● 屏幕分辨率：800x480

8、外型尺寸：380×205×325(mm)

9、电源：220V±10%

10、净重：3.7Kg