冠亚技术GYW系列辣椒酱水分活度仪测量范围/调味酱水分活度仪使用技巧/应用原理广泛应用于一切检测需要的行业如沙拉酱水分活度、黄豆酱水分活度、番茄酱水分活度、花生酱水分活度、山茶酱水分活度、芝麻酱水分活度、沙茶酱水分活度、香菇酱水分活度、豆瓣酱水分活度、海鲜酱水分活度，排骨酱水分活度，荆沙酱水分活度，牛肉酱水分活度，叉烧酱水分活度，蒜蓉辣酱水分活度、海鲜酱水分活度，蘑菇酱水分活度，等等众多的酱料检测，辣椒酱水分检测仪品种多。

辣椒酱水分活度仪工作原理：

冠亚技术GYW系列辣椒酱水分活度仪测量范围/调味酱水分活度仪使用技巧/应用原理是一种常用的检测仪器，在多个行业中都有一定的应用。水分活度仪可以应用于反应食品平衡状态下的有效水分、稳定性和生物繁殖的可能性，还可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少，反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度，选择合理的包装和储藏方法，可以减少防腐剂的使用，可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。冠亚水分活度仪是把被测样品置于密封的空间内，在保持恒温的条件下，使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡，这时就可以以气体空间的水蒸汽压作为样品蒸汽压的数值。同时，在一定温度下纯水的饱和蒸汽压是一定的，所以可以应用上述水分活度定义的公式，计算出被测食品的水分活度。

辣椒酱水分活度仪技术参数：

1、准确性:0.010AW

2、分辨率: 0.001AW

3、重 复 性：≤0.005

4、测量范围：0.000～0.990AW

5、测量精度：温度± 0.1℃ 

            活度±0.015（@25℃）

6、测量时间:一般样品几分钟

7、测量通道:多通道可选

8、显示屏：7寸大触摸彩屏

9、校准方式: 自动校准(校正值补偿)

10、操作方式：触摸

11、显示速度：实时显示检测曲线

12、样品皿容量:20ml

13、温度显示:0-50℃

14、输出方式：微型打印机

15、数据接口:RS232

16、工作环境：温度0～50℃ 湿度0～95%RH

17、功 耗：20W

18、供电电压：交流220V

19、外形尺寸：280mm×226mm×120mm

20、水分及活度测定值采集处理系统

21、参与起草发布的水分活度仪JJG(粤）052-2017计量检定规程

辣椒酱水分活度仪操作方法：

1、连接电源,测量传感器及打印机,然后按电源键"POWER"开机

2、仪器出现"欢迎使用深圳冠亚活度仪"后,进入测量界面

3、准备好待检测样品,提前放入活度仪的样品皿里

4、然后用工具将盛有样品的样品皿放入活度仪的测量室里

5、在操作界面上,输入样品的检测时间,仪器开始进入测试状态

6、在测试过程中,可以点击曲线,可以实时查看样品的活度曲线

7、待样品测试完成后,仪器会自动提示测试完成,样品的活度值锁定

8、点击"打印"打印样品的活度值和温度值

9、然后打开测量室取出样品皿，用毛刷清理样品皿，待下次测试使用