肉馅斩拌机原理肉泥搅拌机厂家批发
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40型肉馅斩拌机原理肉泥搅拌机厂家批发

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2018-10-29 09:12:59
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诸城市科力机械有限公司

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产品简介

斩拌机是肉类制做工艺的一个关键设备。他不仅能将肉块、碎肉脂肪等主要原料精细地切碎、还能同时将其他原料和水、冰屑、附加品(填充剂)同肉末一起搅拌成均匀的乳状物、特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强。

详细介绍

多功能斩拌机,双速斩拌机,

诸城科力专业制造高速斩碎机 水果泥斩拌机 全自动斩拌搅拌设备 质量好 价格低,利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,*,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

可以自动将肉类切成世块、碎块、乳状物,也可用于鱼类、蔬菜、冰水等的粉碎加工只要拥有全自动斩拌机,为你省时省力更省钱,不再为创业致富而犯愁。斩拌机是利用高速旋转的斩刀,将物料及辅料等斩切成馅料或泥状料或不同大小的颗粒。使物料的斩切时间短、温升小,提高了物料的细腻度,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和保质期。为你量身打造致富通道,一机在手、尽享天下财富,

 

产品特点:
1、该机噪音小,效率高,节能*。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5:配有出料器,出料方便、干净。

该机主要由电器控制部分,传动系统,斩肉盘,斩刀轴,出料转盘,刀盖,出料槽等组成
工作过程:
   电机经三角带使蜗杆传动蜗轮,通过棘轮机构使斩肉盘单向回转,电机经带轮使斩肉刀轴高速回转斩肉,电机经变速齿轮使出料转盘轴回转出料,斩肉时轴抬起,欲出料时放下控制电路接通,出料转盘轴回位,由装在轴上的刮板将已经站好的物料刮出,经出料槽排出。
刀轴装置及斩肉刀:
   为了安全,工作时用刀盖将刀片组件盖起来,也防止物料飞溅,刀盖与斩刀轴驱动电机互锁,只有当盖子盖上时,刀轴电机才能启动。
出料转盘装置:
   该装置主要是将斩好的物料卸出,通过固定支座安装在机架外壳悬伸的芯轴上,使之能做上下,左右的空间运动,欲出料时,拉下出料转盘使其置于斩肉盘环形槽内,此时,支座上的水银开关导通电路,电机带动出料转盘回转,将肉糜从斩肉盘内带出,由于出料挡板的阻挡从出料槽排除,出料后,将转轴套管抬起,该装置停止运转。

 

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