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双层水浴式杀菌锅 全自动升温速度快 咸鸭蛋粽子深加工灭菌设备
面议宏科食品机械漂烫机 果蔬加工护色工艺设备 漂烫蒸煮线自动化加工
面议密闭加热杀菌锅 口服液直管瓶 西林瓶 科研药瓶 高温消毒灭菌
面议巴氏杀菌机喷淋式 宏科可定制 食品配套食品线 不锈钢材质易清洗
面议巴氏杀菌机 灭菌机 鲜牛奶酱菜真空包装瓶杀菌 隧道式多功能
面议杀菌锅双层喷淋卧式 牛奶盖 罐头瓶 软包装高温消毒 不锈钢杀菌釜
面议隧道式喷淋杀菌流水线 无级可调自动控制 专业饮料巴氏杀菌机
面议水浴式双层杀菌锅 可设定温度速度 用于酸奶 豆奶 果冻低温杀菌
面议喷淋双层杀菌锅 循环热水更节能 用于瓶装 罐装饮料 罐头巴氏杀菌
面议双层水循环式杀菌锅 喷淋式柔和灭菌设备 可用于海鲜贝类的灭菌:
热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴,设置在每一层托盘之间,因此可得到范围非常广泛的喷淋模式。由于从垂直安装在各托盘四个角上的喷嘴中,连续喷淋水,使罐内温度在杀菌过程的所有阶段始终保持非常稳定,保证了F值的变化及蒸煮过度等现象减小至zui低限度。
升温快:
由于锅内只有少量循环水,并采用高效率(可达98%)热交换器,所以,食品升温速度快,一般情况下,在蒸汽压力为0.6Mpa时,食品从20度升到121度,只需8分钟,这样可以zui大限度的保留食品的风味和色泽,也能降低能源的消耗。
间接加热和冷却,防止二次污染:
循环水通过板式热交换器进行间接地加热或冷却,阻止二次污染。
双层水循环式杀菌锅 喷淋式柔和灭菌设备 可用于海鲜贝类的灭菌压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要,尤其是在升温或降温阶段,需要精确的压力控制。控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,而不会使包装或其内容物受到破坏或变形。本系统不同于其它系统,可将适用于任何产品的各种压力模式预先编制成程序输入计算机中。
控制系统:
A、所有时段均由传感器和阀门自动控制。
B、压力和温度呈数字化显示。
C、采用记录仪记录温度和压力变化曲线。
D、压力传感器、温度传感器、PLC、人机界面等使用进口部件。
杀菌锅采用PID温度控制系统:
根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到zui小*,以尽可能*地保存其风味、口感和色泽,使每一种食品均可在*状态下进行调理灭菌。精确的杀菌温度(±0.1℃)可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。
存储杀菌公式
电脑内可存储10-100个杀菌公式。
适合各种不同的包装物
由于在降温过程中,不是直接向锅内注入凉水,所以对于易碎的玻璃瓶包装,可以采取柔和的降温速度,避免由于温差过大引起瓶的破碎。这一特点也适合贝类,如蛤类,降温温差太大,或升温温差太大都会引起壳的破碎。
适用范围:
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。罐头类:马口铁罐、铝罐(例如:罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等)软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
注:图表中的参数为标准配置,可以根据实际要求定做,咨询。
诸城市宏科机械有限公司位于山东省诸城市境内,东邻美丽的海滨城市——青岛,南邻日照、北靠“风筝之都”潍坊。水陆交通便利环境优美,物产丰富,制造业十分发达。
公司主要生产:速冻设备、烘干设备、清洗设备、低温杀菌设备、解冻设备、发酵罐设备、卤煮设备,煮炒设备等。公司始终坚持以人为本、科学管理、积极从事新产品的开发,深受用户的信赖和好评。
公司现拥有高素质营销人员和高级技术工程师多名,公司奉行“质量为本,服务*”的经营理念,并以优质的服务赢得业内人士的好评!
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