全自动法式面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他辅料，制作各种各样的面包。辅料的不同，面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包，法式面包，全麦或杂粮面包，和风面包，甜面包以及馒头，花卷等。不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。

　全自动法式面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手，如今面包机一般尺寸大约是300mm*240mm*300mm。

　　一般都可以做蛋糕，做蛋糕和做面包的原理一样，只是口感比较松软，食谱配方也不同。随着面包机在国内市场的兴起，各个面包机品牌逐渐在原有面包机基础上开发了一些新功能，比如制作酸奶，米酒，单独和面，豆瓣酱等功能。做酸奶时，需配备密封的杯子，否则，酸奶将不能*发酵，浪费养份。

 主要性能
1、本生产线采用彩色触摸屏操控，人机介面，使用简单、精准；
2、高精度智能控制器控制，性能稳定；
3、面片厚薄采用高分别率的电眼跟踪调节，滚压均匀，分割后的面片重量稳定；
4、本机采用本公司*的旋转成型模式，使生产出的牛角包黏贴紧密不易松散；
5、可根据客户需求，本机可连接到排盘机整齐排列；
6、本机表面采用不锈钢制作符合卫生标准；
7、帮企业减少人工，节约成本