大蒜切片加工废水处理设备

加工厂以大蒜、元葱为原料,生产脱水大蒜粉(粒) 、元葱粉(粒) 、大蒜片、次品蒜米、白皮蒜等大蒜、元葱制品。排放的废水主要来自大蒜、元葱的漂洗、甩干及哄干过程中产生的废水。废水中的主要成分有糖类、蛋白质、*和少量果胶、蜡,以及生产过程中添加的柠檬酸、明矾、食盐等无机化合物,杀菌过程中的余氯。废水的特点是: ρ(BOD5 )Pρ(COD) = 014～015 ,可生化性好,但废水中的*、余氯对细菌具有杀灭作用,对生物处理产生影响。

经过多方调查和小试的基础上,后选择水解酸化-多级接触氧化工艺为主体工艺,工程完工后,进行了3 个多月的调试运行.

大蒜切片加工废水处理设备

大蒜废水由生产车间排出后,采用自动旋转格栅去除较大悬浮物,保护后续构筑物和设备稳定运行。在调节池均衡水量、水质后由泵送入水解酸化池。水解酸化池主要作用是在厌氧环境下将大分子的蛋白质和多糖降解为小分子的氨基酸和羧酸,有利于其进一步被氧化。水解酸化池中设组合填料和搅拌装置,增加系统的微生物浓度和改善系统的传质速度。运行表明,水解酸化池主要起到两方面的作用:一是发挥了水解酸化的作用,使废水中难降解的有机物及其大分子物质生成易降解小分子物质;二是水解部分污泥,减少污泥的排放量。水解酸化池出水自流入多级生物接触氧化池,该工艺采用4 级串联方式。