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自动烟熏炉设备是肉制品熟化过程中*的设备,可蒸煮、干燥、加湿、烘烤、烟熏、排风、清洗各种香肠、干肠、火腿肠、豆干、烧鸡、烤鸭、肉条、腊肉、羊肉串、红肠等。本产品节能高效,可调节水平气流、风向运动方向,保证上下层产品的*性;可调节时间、温度、湿度、排风大小等状态参数;可以选配发烟器形式:木粒发烟器、糖类发烟器等。自动烟熏炉设备具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高
1.全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图,可储存多套工艺参数。
2.选配*的气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱里温度差小于1度。
3.涡流风叶经过3000转/分钟的动平衡校和核,转动平稳可靠,zui大出风量25米/秒,使箱内*,有效保证箱内温度均匀。物料上色*。
4、外置烟雾发生装置,采用果味木粉粒发烟,发烟稳定,上色快。
5、配有自动清洗装置,将箱体及烟管进行*清洗。
根据客户的需求箱体可选择前、后单面开门,或者前后两面开门。
具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、上色、冷却等功能,用户可自由选择。
的出品率。