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油炸食品后,已经坏掉的油还能再过滤成新油吗?

时间:2017-08-21      阅读:210

答案是不能。已经劣变的煎炸油是不能通过滤油机或者滤油粉回复到新油的状态。油的化学成分在长时间高温加热后已经发生化学改变,滤油机和滤油粉不能让超标油回复的。滤油机必须在您使用新油的*天起进行过滤,并且每天至少过滤一次。过滤频率越高,效果越好。这样才能保证油的质量。延长使用寿命。
 

    在我们的实验室里,确实是能通过化学方法(脱酸和脱氧化)把废油(俗称地沟油)回复到新油一样。但是处理的成本的时间并不能在商业化生产中应用。所以,滤油机不能把回收废油再加工卖出去!一直以来,我们的宗旨是*滤除杂质,制造健康食品!!

    选择食品机械厂家,请您慎重选择,请选择山东省诸城市利杰食品机械有限公司。我们做的设备可以油炸薯片薯条,蚕豆,鸡柳,肉制品,麻花,花生米,锅巴,蜜三刀等休闲食品。

 

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