螺旋榨油采用的是多级推进的方式。经过处理的菜籽经由料斗进入榨膛，此时旋转的榨条不断的将菜籽向前推进。榨膛内的高压和榨条的挤压促进了菜籽出油。由于菜籽在榨膛内是不断翻转运动的，因此出油更*。而且螺旋榨油机多级推进的方式使得菜籽油压榨的过程能够进行连续性的生产；液压榨油主要是依靠压力的原理对菜籽进行挤压促使出油。液压榨油受料筒的限制。每次装料6-8公斤，且不能进行连续性的生产作业。因此适合于含油率较高、且生产量较小的操作。
    一般客户进行油菜籽压榨时，厂家多会*螺旋式的菜籽榨油机。原因有两点：其一，可以进行连续性的作业生产，一次预热可连续加工24小时；其二，采用的是多级推进的模式，出油更*、得油更多。

对于油坊来说，购买一台合格的榨油设备是非常重要的。一台好的油菜籽榨油机可以事半功倍。同时减少故障的发生。既然合格的油菜籽榨油机对于油坊这么重要。怎样购买到合格的设备成为油坊zui关心的问题。其实任何事故都是有方法可以遵循的。油菜籽榨油机也有方法可以遵循。

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