冷鲜肉连续式气调包装机是将充填有包装物的容器进行封口的机械，在产品装入包装容器后，为了使产品得以密封保存，保持产品质量，避免产品流失，需要对包装容器进行封口，这种操作是在封口机上完成的。
在市面上看到的鸭货等气调保鲜锁鲜装，在冷藏的温度下，通常可以卖四到五天，甚至更长的时间，是如何做到的呢？
冷鲜肉连续式气调包装机这就是采用了气调保鲜包装，气调保鲜包装是一种全新的食品包装方式。适用于熟食，冷鲜肉，禽类等各种不易保鲜的肉食品，将食物放在包装盒内，通过一定比例的保鲜气体，去替换包装盒内的自然空气，通过包装材料的选择，良好的封口工艺，在冷藏的温度下，延长了保质期和保鲜期。这其中的原理又是什么呢？
原来导致食品酸败的主要原因是:1、微生物数量过多，引起蛋白质变性，从而产生各种酸败。2、酸败，绝大部分食品中均含有油脂、蛋白质等营养成分，这些成分在遇到氧气时被氧化或经微生物作用分解或高温氧化，产生小分子酸，并释放出*的臭味，导致食品的酸价超标，出现酸败现象，严重时会挥发刺鼻的哈喇味。3、真空包装，冷冻包装等物理挤压引起食物分子的物理结构发生性变，也会引起食物发生口味的变异。
诸城市金超食品机械有限责任公司位于山东半岛东南部沿海开放城市，、被誉为中国“恐龙之乡”的诸城市，毗邻青岛市西海岸新区，距青岛机场90公里，南距海滨旅游名城日照60公里，铁路、高速公路四通八达。
本公司是一家集研发、生产、销售、服务于一起的现代化食品机械加工企业，主要生产盒式气调包装机、碗式包装机、全自动连续盒式气调包装机、全自动杯/盒/碗灌装封口流水线等，根据用户的实际需求加工定做符合不同客户需求的优质设备。
公司拥有专业的科研和设计人员，加工设备和经验丰富的技术人员，同时，借鉴*的技术，为制造优质产品奠定了坚实的基础。产品从设计、生产到出厂，均由技术工程师现场把控，同时提供完善的售后服务，不忽视产品品质链中的任何环节。
“品质如金，*服务”是公司不懈的追求。
诸城市金超食品机械有限责任公司诚邀新老客户做客金超，洽谈指导，携手合作，共创美好未来！
