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燃气搅拌夹层锅

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产品简介

燃气搅拌夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

燃气搅拌夹层锅分类：

1、夹层锅规格容量:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L

2、材质:不锈钢内外胆、304全钢、半钢(根据客户要求定制)

3、夹层锅分类:固定式夹层锅、可倾式夹层锅、搅拌式夹层锅。

4、夹层锅按其深浅可分为浅型、半深型和深型。

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热)，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。

(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。

(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。

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