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半自动真空包装鸭脖杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!
半自动真空包装鸭脖杀菌锅由电加热蒸汽发生器代替锅炉,适合环保要求,适合初期投产或产量较小的企业,节约能源,安全可靠,必须牢固接地,豆干灭菌设备加热管在使用过程中不得露出水面以免烧坏。
1 设备在使用过程中严禁撞击和维修。
2 冲气垫使用一段时间后,豆干灭菌设备应抽出清理并擦油后重新装入。
3 各种阀门如有损坏应立即更换,不得带患运行。
4 安全阀,压力表温度计必须定期检验。
5 鱼类制品杀菌锅操作人员必须经培训合格后上岗,并严格遵守安全操作规程和岗位责任制。
6 严禁非专业人员操作使用。