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该设备具有操作简便,运行平稳,降低劳动强度,明显提高工作效率等特点。
葡萄酒发酵过程中,通过手摇可以尽多地提取原料葡萄中的可溶性物质,花色素及单宁、色素,使红葡萄酒酒体饱满,口感浓厚,以达到整体红葡萄酒的高品质等级,并使其在未来的储存和陈酿过程中随时间的延续而更加。在发酵过程中通过叶轮搅拌运行平稳时间段效率高,葡萄上浮皮渣能尽快在汁液浸泡之中,并能充分浸提葡萄中的花青素及可溶性干浸出物;在发酵过程中采用相对密闭式的发酵工艺,葡萄酒在二氧化碳气体作用下不会氧化,从而获得更高酒质红葡萄酒产品的目的。
欢迎图片我们。山东健源酿酒设备有限公司是一家专业从事研制生产酒类酿造设备的厂家,主要产品有大中小型酒庄的成套系列酿酒产品和家庭自酿设备:葡萄除梗破碎机(产品)、不锈钢发酵罐(可定制)、皮渣分离压榨机、二级过滤机、定量定位半自动灌装机、白酒白兰地蒸馏器、酒庄级压塞机等系列产品。适合小酒庄、酒堡、小型酒厂、家庭自酿等用户需求。各种酿酒设备可在我们公司一站式购齐,并可根据用户酿酒规模量身定做,葡萄酒发酵罐操作简单,投资小,免费传授各种酿酒技术并负责全程酿酒指导。
诸城市健源酿酒设备有限公司专业生产的葡萄酒不锈钢发酵罐、黄酒不锈钢发酵罐等设备介绍:
产品说明:
葡萄酒属于三低(低酒度、低糖、低热量)、三丰富(丰富氨J酸、丰富维生素、丰富无机盐)的酒种。葡萄酒的营养成分,大部分来自葡萄汁,所含的Y醇则来自果汁发酵。现代葡萄酒发酵工艺选用葡萄酒发酵罐作为葡萄酒发酵容器,葡萄酒发酵罐就是工业上用来进行微生物发酵的装置。我公司专业生产各种葡萄酒发酵罐。葡萄酒发酵罐主体选用优质不锈钢板制成的圆筒式设计,容积可为客户量身定做。我公司生产的葡萄酒发酵罐在设计和加工中注重结构严密,合理。葡萄酒发酵罐能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。
诸城市健源酿酒设备有限公司专业生产大中小型酿酒设备,让您一站式购齐