制冰机可分为多种，有小型家用型，食用型，商用型及工业型等，制冰机制冰的冰状又分为许多种，如片冰，管冰，块冰，绵绵冰，方冰等，下面来看看片冰机的工作原理是怎么样的。
 

　　新力合片冰机工作原理：
 

　　是在一个封闭式制冷剂循环热交换的过程。外界水源接入的水流进入水箱，循环水泵将水抽到制冰机单体的分水盘内，分水盘将水均匀的喷洒到蒸发器内壁上，水在蒸发器内腔冷媒的热交换下迅速凝结成冰层，螺旋冰刀在减速器的传动下，沿逆时针方向缓缓将冰层切破，*依靠重力落入下部储冰柜中，未结冰的水沿蒸发桶内壁落入挡水板，顺导流槽流动，汇入水箱进行下次循环使用。
 

　　新力合片冰机工作原理示意图：