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本机采用机械传动、调速方式，设计美观大方，操作简便，低破馅、使用寿命长，符合食品卫生要求。一般可用于包芯的包馅生产。本机生产的丸类可直接掉入水煮线自动煮熟，可生产φ35-50mm的肉丸，如香港口味撒尿牛肉丸、中国台湾包芯贡丸、酱爆牛筋丸、包芯鱼丸、上汤鸡肉丸、虾丸、鲜菇丸等。
| 型号 | BXJ-100型 |
| 功率 | 1.1kw |
| 生产能力 | 100粒/min |
| 材料 | 不锈钢 |
| 设备重量 | 250kg |
| 电源 | 380V/50HZ |
| 外形尺寸 | 800×650×1720mm |
