本实用新型公开了馅饼压饼机，在一个底板两侧用立柱安装有一个架板，在架板上面安装有一个倒置的气缸，气缸的活塞杆下端从架板中间向下活动伸出安装有一个压板，在底板上与压板的对应处放置有一个可置换的模盘，在模盘上面均布有多个饼模，在气缸两端的气管与气源连接处安装有一个操作盘。在模板上面均布有6?9个饼模，在各饼模上分别配有防粘纸。本实用新型一次能完成对6?9个馅饼的成型压制，具有结构简单、生产效率高、降低加工成本的优点