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设备用途 科力机械 王女士 : :
烟熏炉可蒸煮烟熏各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,香肠烘干机价格主要用于肉类 食品、鱼制品的烟熏工艺,烟熏炉通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功 能。烤肠烟熏炉一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;烟熏炉供应商烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低*,且对产品起防腐、保鲜、延长保质期等用途。
设备解析 科力机械 王女士 : :
设备功能:科力机械 王女士 : :
蒸煮功能:实现是需外接一个蒸汽发生器,蒸汽发生器有电加热、燃气加热、煤气加热三种方式,产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体,实现对产品的蒸煮功能。蒸煮:想要实现蒸煮必须配有蒸汽发生器或工业锅炉,30-100型号的烟熏炉蒸汽发生器能带起来,100以上的想要实现蒸煮必须配有锅炉,蒸汽发生器可选用电加热、天然气加热、煤气加热(蒸汽发生器电加热的功率是18KW,建议选择其他两种加热方式),蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能。
烘干功能:
1、电加热烘干:用电给电加热管加热,加热管散热,电机带动着轴流风机把热量反吸,再通过逐流风机把热量甩出,热量通过导流板(小型)或导流管(大型)在整个炉内循环,从而实现烘干。
2、蒸汽加热烘干:蒸汽给铜盘管加热(没有蒸汽源铜盘管没有任何意义)铜盘散热,电机带动着轴流风机把热量反吸,再通过轴流风机把热量甩出,热量通过导流板(小型)或导流管(大型)在整个炉内循环,从而实现烘干(在蒸汽再给铜盘管加热的过程,蒸汽会变成冷凝水,冷凝水会通过疏水阀排出)。
设备作用:
1、赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味
2、使其外观产生*的烟熏色,对加硝肉制品有促进发射的作用
3、杀菌消毒的作用
4、脱水干燥,防止*的作用
5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
6、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。
7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。
8、风叶经过3000转/分的动平衡校核,zui大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
9、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。
设备优势科力机械 王女士 : :
科力机械王女士 : :
1、厂家货源*
我们是专业食品机械生产厂家,厂家一手货源,省去中间环节,质优价廉,公司生产周期短,货品品质有保证。
2、关于尺寸
请根据您需要告诉我们准确的数据,剩下的由我们负责为您量身定制。
3、关于客服
我们会*时间给您回复,如您的咨询没能及时回复,可能是当时咨询量过大或是系统故障,请您多多见谅。您也可以留下,我们会及时回电。
4、关于售后
我们将提供完整的售后服务,我们设备主体保修一年,有问题48小时准时到岗+定期
回访,让您无后顾之忧。
科力机械 王女士 : :
诸城市科力机械有限公司,座落于“中国龙城 舜帝故里”之称的山东省诸城市。是一家集制造、销售于一体的不锈钢食品机械生产企业,专业生产烟熏炉,肉类加工设备及流水线,奶吧设备及生产线、鱼肉菜肉机 夹层锅等40多个品种供广大客户选用。
公司技术力量雄厚,管理规范,拥有大批具备多年制作经验的员工队伍和高级机械设计工程师,同时引进了*进生产设备和生产技术,在新产品开发、产销规模、产品质量以及诚信服务等诸多方面均代表了国内同行业的水平。
优质的产品、完善的服务、良好的信誉成为科力机械成功的要素。真诚希望科力的设备能帮助您生产出美味的食品,为您的企业带来可观的效益
科力机械 王女士 : :
我公司所有产品将在与客户商定的时间内调试完成,发货物流我们选择德邦、华宇、佳吉等可靠物流,保证设备安全快捷的到达客户位置。