多功能食品闪蒸干燥机由于干燥室内气速高，物料停留时间短，达到高效、快速、小设备、大产量。干燥室上部加装陶析环及旋流片可以控制出口物料的粒度及温度，以达到不同物料的终水份粒度的要求。干燥气体进入干燥机底部，产生强烈的旋转气流，对器壁上物料产生强烈的冲刷带出作用，消除粘壁现象。设备在干燥机低部高温区，热敏性物料不与热表面直接接触，并装有特殊装置，解决了热敏性物料的焦化变色问题。由于物料受到离心、剪切、碰撞、摩擦而被微粒化呈高度分散状态及固气两相间的速度较大，强化了传质传热，使该机生产强度高。热空气由入口管以适宜的喷动速度从干燥机底部进入搅拌粉碎干燥室，对物料产生强烈的剪切、吹浮、旋转作用，于是物料受到离心、剪切、碰撞摩擦而被微粒化，强化了传质传热。
多功能食品闪蒸干燥机
在长时间的传统方式加工中，都是以自然晾晒的方式做成。直到今天仍然有一些加工厂采用这种方法，并且以纯手工为卖点进行销售。然而随着科技水平和机械制造能力的不断提高，越来越多的自动化、机械化方式以高产高效、省时省能源的优势逐渐取代人力加工。无法否认机械制造水平带来的巨大便利，改变了冗长费事、费水费电的人力操作模式，将加工时长大大缩短，同时产量也得到大幅度提升。
