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湖北双赢自动刺孔增氧机 香菇菌棒刺孔机
近几年香菇在国内种植中,比较集中的地方有,河南省南阳市西峡县、驻马店市泌阳县、三门峡市卢氏县、湖北随州市、浙江省庆元市比较集中,zui近我国东北。陕西汉中也开始种植香菇。
食用菌人工栽培的过程,实质上就是人为地创造对香菇菌丝和子实体发育有利,而对其他杂菌生长不利的环境条件的过程。香菇代料栽培即源于此理。
香菇历来都是被局限在少数地区用段木或原木进行栽培,由于受到树木、地区、季节的限制,发展速度很慢。自上海栽培成功并大面积推广木屑栽培法以来,为发展香菇生产,开辟了一条新途径,代料栽培得以迅速发展。
香菇菌丝是好氧型菌丝,在香菇养菌过程中,要想菌丝长得快、浓白健壮,必须有充足的氧气。刺孔是一个协助调节的关键环节,刺孔通气能增加培养料中氧气含量,排除菌丝生长释放出的废气,加快菌丝生长,缩短菌丝成熟的时间。培菌后期 在菌丝已长满全袋至开始转色前的这一培菌期,菌丝生长极为旺盛,菌丝总量增长极快,对氧气需求也是成倍增长,此时必须加大刺孔量,以增加氧气供应,满足菌丝生长要求,菇农称这一时期的刺孔通气为“放大气”。“放大气”一般在菌丝长满全袋后的5~7天时进行,刺孔时,环境温度应在 25℃以下。一般说来,每段菇木的刺孔数量应控制在100孔以内,以60~70孔zui为适宜。前几年一直采用人工刺孔,由于工作量大,人工刺孔也会随着工人体力的消耗而渐刺渐浅,工作效率极其低下,达不到刺孔深度的袋子,会导致菌袋上棚后出菇率低。 刺孔机的使用将大大提高刺孔操作的速度,工作人员不再用举着五六斤的袋子挨个孔刺了,经过消毒后的钢钉根据每袋所需孔的数量均匀地刺孔;为了达到刺孔深度,保证菌袋上棚之后的出菇率,孔的深浅也可按菌袋发菌需求自由调节,刺孔深度把握适中,刺孔效率比人工要快好几倍。
在刺孔通气操作中,无论是通“小气”还是通“大气”,在 刺孔后3~10天菌丝生长都会非常旺盛,呼吸显著增强,并放出大量的热量,使堆温和室温明显升高。因此,每次刺孔通气后都必须及时散堆,并加强通风散热,避免烧堆。
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