蒸汽罐头杀菌锅 蒸汽罐头杀菌锅厂家 直销设备 不锈钢设备 欢迎选购自人类出现以来，如何*的储存食物就是一个重大的课题，只有罐头的发明被列为食品保存重大的发明之一，1804年，法国人阿佩尔（Appert)发明了罐头，但发现不能长时间的储存，以当时的技术水平不知道是因为细菌微生物作怪，只是摸索长时间储存的方法，zui终阿佩尔找到了*保存食品方法（用沸水煮一段时间），给*人民带来了口福。也就是说罐头促使了初期杀菌锅的诞生。（话说拿破仑时代，由于法兰西连年征战，而拿破仑的战术调动大*集中*（人海战术），因此后勤保障非常重要（尤其是食物的补给）“兵马未动粮草先行”，特别是当战争的战线比较长时，新鲜的食物常常没到前线战场是就已经腐烂了，蒸汽罐头杀菌锅 蒸汽罐头杀菌锅厂家 直销设备 不锈钢设备 欢迎选购长时间征战的士兵吃不到丰富的蔬菜、肉类、水果，*的战斗力大大折扣，促使法国政府军方发榜征集食品*保存的方法。 罐头的发明引起了一场食品加工业的革命，在1862年，法国人巴斯德（pasteur)发表论文阐明了食品微生物的*机理（食品*就是细菌导致），为灭菌技术的发展鉴定了理论基础。 1874年美国的罐头制造商A.K.Shriver发明了杀菌锅，是世界上*个使用蒸汽在高温高压下来给食品杀菌的杀菌锅，这标志着商业化加工罐藏食品的开始。