大型烟熏炉随着生活水平的逐步提高，以往只能在过节才会见到的烟熏食品，渐渐成了人们餐桌上的常客，熟食店也多了起来。大型烟熏炉提到烟熏食品就不能不说烟熏炉。作为制作烟熏熟食的现代化机器，使用304不锈钢材质，干净卫生，清洗也很方便。大型烟熏炉

大型烟熏炉本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。烟熏炉可以按照烟雾的状态开区分，按照烟雾的状态可以分为果木熏法和液薰法，液薰法这种方法不需要发烟装置，直接将烟熏液注入其中或者喷雾到食品表面。大型烟熏炉

大型烟熏炉按照烟熏炉发烟的方式我们可以分为：内置发烟和外置发烟式。内置发烟，在炉内底部中心位置，配有高温发烟盘装置，在我们的发烟盒位置可根据客户要求，放置木屑，果糖，木粉，稻壳米糠等烟熏发烟产品，以对产品进行烟熏；外置发烟上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。大型烟熏炉