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由于-196℃的液氮能使食物迅速跳过0℃到-5℃这一zui大冰晶生成带，水分子来不及移动便已形成许多均匀分布且极细小的冰晶，从而让分子冰淇淋相较普通冰淇淋更具备无冰渣的超细腻口感。

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除了口感纯正美味，甜蜜蜜分子雪糕严格执行饮食文化中健康、低脂、天然的特点，选用低脂低糖的进口食材精制而成，*的优质原料与严谨的分子雪糕液态氮制冷工艺相结合，即使吃再多也不会太发胖，这对于吃货又爱美的女生来说无疑是个福利。同步《》*，保教技术

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