旭恩蒸汽发生器专家告诉你，答案是否定的!现在是一个工业化的时代，酿制白酒也成为了批量生产，如何保证批量生产呢?这就需要用到大规模的酿酒设备，以及新的酿酒工艺。现代化批量酿酒就采用的是蒸汽产酒，也就是大家经常说的蒸酒、煮酒。有比较了解酿酒过程的人都应该知道，现在酒坊酿酒等企业都采用的是蒸汽发生器酿酒工艺。