普通夹层锅 ：结构简单、不带搅拌、带搅拌定向旋转、手动倒料等特点，比较适合于 蒸煮。例如熬粥、煮汤、熬油、煮饭等低粘度的物料。

行星搅拌炒锅360度*搅拌刮底刮边，搅拌无极变速，不糊锅、液压倾斜倒料，更适合于各种酱料、火锅底料、红油底料、方便面调料、月饼馅料、水饺馅料等高粘度的物料的炒制、煮制，还可用于炒菜、糖粘花生、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品，加工产量大，使用方便。适用于各类食品加工厂。