螺旋式猪油炼油锅通过电加热导热油的加热方式，自动搅拌，有效的对猪油、牛油、鸡鸭油进行炼制。是一种微烟环保型，耐锈蚀、易清洗、多功能，干炼式动物油炼油设备，该设备采用了*的导热油*加热工艺，从根本上解决了传统式动物油炼油锅的弊端，可同时做到加热迅速，起热快，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在炼油过程中自动过滤残查，自动控温，从而提高炼油速度，环保节能

 螺旋式猪油炼油锅主要特点：

1、设备特点：成本低、操作灵活、全套设备占地面积小，投资少。

2、工艺特点：此工艺包含鲜肉熬油、油脂脱水脱酸、脱色、过滤、油渣二次处理等。猪油动物油炼油锅运转时，经过处理好的猪肉等动物油从料斗进入炼膛。由炼螺旋转使料胚不断向里推进，进行压炼。由于料胚在动物油炼油锅的炼膛内是在运动状态下进行的，在炼膛高压的条件下，料胚和炼螺、料胚和炼膛之间产生了很大的摩擦阻力，这样就能使料胚微料之间产生摩擦，造成相对运动。另一方面，由于炼螺的根园直径是逐渐增粗，螺距是逐渐减少的，因而当炼螺转动时，螺纹使劲料胚即能向前推进，又能向外翻转，同时靠近炼螺螺纹表面的料层还随着炼轴转动。这样在炼膛内的每个料胚微粒都不是等速度，同方向运动，而是在微粒之间也存在着相对运动。由摩擦产生的热量又满足了炼油工艺操作上所必须的热量，有助于促使料胚中蛋白质热变性，破坏了胶体，增加了塑性，同时也降低了有的粘性容易析出油来，因而提高了猪油动物油炼油锅的出油率，使猪肉中的油压炼出来，并从园排缝隙和条排缝隙流出。

  猪油炼油锅根据加热方式可分为：导热油和电磁加热方式两种，导热油采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高，自动控温，加热功率分档可调；电磁加热采用电磁加热板进行加热，无需使用导热油，直接通电就可使用，节能环保！