酱料全自动行星搅拌炒锅
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酱料全自动行星搅拌炒锅

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2019-01-16 14:49:06
785
属性:
功率:2.2kw;容积:500L;适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他;外形尺寸:1950*1850*1700mm;
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产品属性
功率
2.2kw
容积
500L
适用范围
茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
外形尺寸
1950*1850*1700mm
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诸城市大中工业装备有限公司

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产品简介

酱料全自动行星搅拌炒锅行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用*的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。

详细介绍

 

该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为S30不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

酱料全自动行星搅拌炒锅采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。

 

l 主要结构

该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

1、 锅体:是由大吨位压力机一次冲压而成。

2、 架体:是由方管及板料焊接而成,架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌轴及液压等系统的作用。

3、 搅拌系统:是由搅拌轴和食品级耐磨耐高温四氟材料组成。

4、 加热系统:由蒸汽管道组成。

5、 调速传动装置:调速器采用无级变频调速器,减速       机采用国内减速机.

6、 锅体翻转系统:自动型由液压站,油缸组成,液压站关键部件为中国台湾产;手动型由蜗轮蜗杆组成。

排水部分由排污阀和疏水阀器组成。

酱料全自动行星搅拌炒锅用途:广泛用于糖果,糕点,饮料,果汁,果酱,蜜饯,乳品,罐头等食品加工及酿造,制酒,制药,与日用化工等行业,作为物料溶化,消毒,加热,热烫,预煮,配制,熬制,蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆,工矿企业,院校食堂作为煮粥熬汤之用。

电加热夹层锅主要由锅体和支架组成,锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到320度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀、热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
 

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