不锈钢可倾斜式夹层锅,广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头

等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食

品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。燃气夹层锅

的特点：燃气夹层锅适用于加热蒸煮食品，熬制糖浆汤汁，炒制蔬

菜、调味品酱料、炖肉等，常用于餐饮和食品加工等过程中加热搅

拌炒制使用。燃气夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、

物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。燃气夹层锅采用可倾

式结构，出料方便，容易清洗。燃气夹层锅可倾式燃气夹层锅带搅

拌可倾式燃气夹层锅主要由锅体和可倾架组成，锅体是由内外球形

锅体组成的双层结构形式。

  不锈钢可倾斜式夹层锅由锅体和支脚组成，锅体是由内外半球形锅体

电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。