大型食堂不锈钢搅拌炒锅
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大型食堂不锈钢搅拌炒锅

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2018-12-24 10:48:36
874
属性:
翻转功率:1.3kw;锅体直径:1000mm;搅拌功率:2.2kw;适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他;外形尺寸:1800*1400*1700mm;转速:30*69r/min;
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产品属性
翻转功率
1.3kw
锅体直径
1000mm
搅拌功率
2.2kw
适用范围
茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
外形尺寸
1800*1400*1700mm
转速
30*69r/min
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诸城市大中工业装备有限公司

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产品简介

大型食堂不锈钢搅拌炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、*、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。
行星搅拌炒锅不锈钢制作,搅拌*、*、搅拌均均、不易糊锅。

详细介绍

一、大型食堂不锈钢搅拌炒锅设备特点:

1、本产品锅体是一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

2、采用燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

3、使用*的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生。

4、采用变频调速动力,运行平稳,搅拌方式采用特殊的倾斜式行星翻炒(模仿人工翻炒),使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。

5、燃气使用方便,不受工厂电压的限制。

6、具有升温速度快可实现爆炒功能,与传统大锅菜相比具有升温快速、翻炒均匀。

7、行星搅拌器具有液压升降功能,可适用于熬制产品。

8、带有液压出锅、锅体可反转90度、出料干净清洗方便。

9、燃气可控制燃烧器配合翻炒器实现快慢速炒菜,带变频调速器。

二、 大型食堂不锈钢搅拌炒锅设备用途:

     广泛适用于莲蓉水果蓉,*餐饮食堂炒菜用,制药等行业的搅拌炒制。

 

 

   分类
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;                                                                               

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