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商用鲜肉快速切肉丝机, 切肉丁机配置双电机,可同时驱动和单独驱动,同步实现切片、切丝、切丁,刀具采取外置悬挂式设计,操作简单,洗拆方便省时省力;如果要加工不同厚薄的肉片,只需换上相应的刀具就可以实现,一机多用,刀具间距可定做。
适用范围:可将新鲜不带骨的肉类切片切丝切丁,也可切熟的猪耳朵、猪肠、牛杂、猪杂等。适合于规模较小的餐饮或肉类加工企业,尤其适合于学校工厂的小型食堂使用。
大型不锈钢切肉机可切新鲜不带骨的肉类切肉片肉丝切丁,每小时加工量约300-500公斤,底座 带轮,移动灵活,使用方便。刀具采取外置悬挂式设计,传动部分由皮带二级变速,操作简单,洗拆方便,省时省力;如果要加工不同厚薄的肉片,只需换上相应的 刀具就可以实现,一机多用。刀具间距可定做。机内装有安全保护开关,当刀具外露时,机器自锁不能起动,以保安全。刀片用特殊钢材制造,硬度达到3-50度,经久耐用。
鲜肉快速切肉丝机适合于大型规模的饭店酒楼或连锁餐饮、肉类食品加工厂、学校工厂的食堂使用。