多功能鱼豆腐油炸生产线特点：

1.采用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。延长食油的使用周期。

2.使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。

3.采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

4.全程油温自动控制，温度从0-230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

5.低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)

6.油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。

7.一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保。

8.设备设有自动出料装置，操作方便，使整锅产品的颜色，油炸度*。产品同时配送控油小车，不浪费油。 适用产品：麻花、沙琪玛、猫耳朵等面食系列，蚕豆、青豆、豆泡、鱼豆腐等豆类制品，鸡爪，鸡腿，肉饼等肉类食品。

多功能鱼豆腐油炸生产线