诸城市圣莱达机械科技有限公司是肉制品、调味品、果蔬、水产品加工业中成套设备的供应商，是以设计、制造、技术咨询、售后服务为一体的现代化新型企业。供应蒸汽加热电加热燃气加热夹层锅*设备**

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
基本性能简介：
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；
搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。
8、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

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不锈钢自动出料蒸汽夹层锅内、外胆材质均为SUS304不锈钢板材制作，带保温层。夹层锅内直径为1200mm，内容积为600L。锅内带有篦子，篦子材质为SUS304不锈钢，孔径16mm，直径1100mm。设备设计为自动翻锅出料。
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使用注意事项：
1、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。

材质：

（a)内锅体不锈钢（SUS304/SUS316L）。

（b)内外锅体全不锈钢（SUS304/SUS316L）。

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      诸城市圣莱达机械科技有限公司是肉制品、调味品、果蔬、水产品加工业中成套设备的食品机械供应商，是以设计、制造、技术咨询、售后服务为一体的现代化新型企业。

      公司资质齐全，设备*,技术力量雄厚,检测手段齐全,*从事食品机械的设计研发和生产制造，为用户提供整套解决方案。主导产品有行星搅拌炒锅系列、夹层锅系列、烟熏炉、果蔬清洗流水线及果蔬脆片真空油炸、干燥设备、真空包装机系列、高温杀菌锅系列、低温巴士杀菌系列等上百类产品。所有设备均根据用户工艺要求，量身设计定做，满足不同产品的工艺和技术需求。

      圣莱达科技，愿以*的技术、优质的产品、高品质的质量和完善的售后服务于用户，关注你的需求，以我们的努力成就您的辉煌。