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上班族一般都是双休的，在空闲的时候有的人会喜欢在家制作蛋糕、甜品或者曲奇饼干等，那么在制作蛋糕、甜品或者曲奇饼干时该采用什么样的水呢？
制作蛋糕前需要进行面粉的发酵，搓面粉的时候需要加入仟净去离子水一同搓和，然后放在一旁发酵，制作蛋糕之所以选择仟净去离子水是因为仟净去离子水的水质具有一定的稳定性，经过水处理设备过滤系统将水中杂质、细菌去除，具备耐高温抗腐蚀的特性，不会与制作蛋糕面粉发酵时发生反应，从而影响口感。
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