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一、PFK-500新型全自动火腿烟熏炉产品介绍:
烟熏炉是我公司主打的食品机械,采用*设计理念,优良的制作工艺,
质量保证,技术水平在同行业上中保持。
派菲克系列烟熏炉采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,
用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,
采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,
温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,
该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果,
而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是*的。
附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。
1.加热系统:
蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。
2.箱体系统:
标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。
模块化结构。生熟互锁功能。安全门锁功能。食品级密封条。
3.清洗系统:
包含水箱的高效自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定。
二、PFK-500新型全自动火腿烟熏炉设备简介:
1.电脑自动控制程序,可视温度、湿度曲线图。
2.进口蒸气阀,控制蒸气流量,温度控制精确,运行可靠,整机温度温差小于2度。
3.风机经过3000转每分钟的平衡校核,zui大风速可达25米每秒,有效保证炉内温度上下、左右均衡。
4.烟雾发生器装置采用木粒法烟器,发烟稳定,上色快,并且进入箱体的烟雾干净卫生。
5.配备高压管道泵,用于清洗盘管及烟道中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度高压喷嘴。
三、PFK500技术参数
型号 | PFK-500 |
生产能力(kg/炉) | 500 |
总功率(kw) | 10.12 |
高压蒸汽压力(Mpa) | 0.3-0.6 |
低压蒸汽压力(Mpa) | 0.1-0.2 |
高压炉温(℃) | <85 |
低压炉温(℃) | <100 |
水压力(Mpa) | 0.2 |
标准挂车(mm) | 2360×1510×2600 |
主机尺寸(mm) | 2360×1510×2600 |
重量(kg) | ≈2600
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