大型海鲜烤房主要参数：
1. 外形尺寸：L6980*W5000*H3700mm
2. 加热方式：蒸汽散热器，蒸汽压力为0.4-0.8Mpa
3. 温度范围：常温℃--100℃
4. 控温精度：±2℃
5. 单次大烘干量：4000KG(禽、肉制品)
6. 循环风机功率：11KW(2.2KW*5台)
7. 配套烘车：20台 (选配)烘车尺寸：L1300*W800*H1900mm
8. 配套烘盘：320个(选配) 烘盘尺寸：L1220*W800*H30mm
大型海鲜烤房产品配置：
本产品专门用于专门烘干、烘烤“鸡、鸭、鱼、肉、豆干、果脯、药材、农副产品”等。
烤房内采用内置耐高温轴流风机，长期运行环境温度可达100度，设备供电电压为车3*380V，箱体循环风机额定功率11KW,排湿风机额定电功率为3KW，总装机功率14KW。
1、箱体系统
烘房尺寸：L6980*W5000*H3700mm
结构形式：单体式结构，保温板材质为双面SUS304不锈钢，夹层为75mm厚，120KG/ 立方米高密度棉，确保箱体保温效果优良。
导风板：箱体两侧安装SUS304不锈钢导风板，控制烘干均匀性。
烘箱门：手动外开门，门洞尺寸为W1800*H1950mm,门锁采用碰锁锁紧式结构。
2、循环风机：采用双风向内置耐高温轴流风机5台，安装于箱体顶部风道内。
3、烘烤控制箱:配件采用国内、优质品牌电控器件，烘烤控制采用触摸屏+可编程 控制器(智能控制系统)
4、系统控制方式: 采用智能控制器温度编程方式，设定温度曲线可储存，控制、节能、稳定、高效。
能耗：
满载物料时(物料总重量<4吨;比热容<2200J/(kg·K)，蒸汽用量：平均耗汽量为每小时260千克。
耗电量：每小时用12度电。
