在保温密闭的库内用高效率的风机强制循环通风，使之形成强对流及负压区。在高效率的制冷机及高品质控制系统的不间断工作下，库内冷热风迅速交替，当冷风循环对流时使物品表面温度升高，体内水分不断泄出，出现“流汗”现象。然后又迅速被冷风吹拂，把表面的水分迅速带走，通过冷排形成冷凝水排出库外。

技术特长：热泵冷风干燥机是利用空调除湿的原理，将干燥空气强制循环于食品间，使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分。达到饱和状态的空气经过蒸发器，被降温并析出水，析出水分由集水盘排出库体。

冷风干燥详细介绍

铁观音热泵冷风干燥机PFK 干燥温度：5—40℃任意设定温度实现恒温干燥。

三种自动运行模式：

铁观音热泵冷风干燥机PFK

 降温干燥模式——在高温环境下，机组自动运行降温干燥模式，机组产生的热量由冷却水/室外机散到室外大气中；

调温干燥模式——在温度达到要求时，进行恒温干燥模式；

升温干燥模式——在低温环境下，机组自动运行升温干燥模式；

 承载物料以及流转功能的烘车架子，分为挂式和托盘式两种。（用户也可自行设计固定于库内的烘干挂架（挂杆）

铁观音热泵冷风干燥机PFK 特点：

1、用低温干燥，色泽绿翠而耐藏，香气及茶叶中原有的营养成份、各种有机物质几乎不损失，干燥均匀。

2、用派菲克冷风干燥机可以去除老味和杂味，而几乎不改变茶叶颜色形状和香味；

3、干燥温度：5-40℃任意调节温度，实现恒温干燥，烘干电脑板温湿度自动控制及显示，真正实现自动化管理，无需专人值守。

4、冷风干燥机循环风温度自控，湿度自控，保证烘干所需合适的温湿度。

5、该机噪声小，运行平稳，运行费用低，采用热泵热回收系统，比传统热泵方式节能30%以上。

6、本机具有逆向保护、断相保护，过流保护，电压过低保护，压缩机高低压保护，超温保护，节能省电。

7、烘房还用用于茶叶采摘后的晾青、晒青工艺，大量用于铁观音、