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¥25006DF-A型薯类淀粉加工机是全封闭节能式淀粉分离机,性能优良,结构合理,紧凑,安全可靠。各项指标都有达国内 水平,该机动力可用三轮农用运输车,四轮拖拉机,电动机,柴油机配套使用,是淀粉加工企业,粉丝加工企业,农民用户,个体专业户提取马铃薯,红薯等薯类淀粉的理想加工设备.??薯类淀粉分离机结构:做红薯粉机
红薯淀粉机、红薯打粉机、土豆打粉机等薯类淀粉分离机主要采用机壳、猬式辊、主轴、底座、过滤网等组成,结构简单、布局合理,采用220V/380V电压,家用照明电都可以带动,方便、省时高效,排渣一次性完成,并且同时完成浆渣分离作业,适用于薯类作物的淀粉加工。高效圣泰牌淀粉机结构简单,操作方便,运转平稳,生产率高,维修方便。能够一次完成鲜薯的粗粉碎、细磨浆、浆渣分离三道工序,能够重复利用浆液,减少了淀粉生产过程中的废水。改变了手工生产淀粉时因氧化作用导致的淀粉色泽变差、变暗的现象;加工过程中被粉碎的粉渣在显微镜下呈丝状,有利于淀粉从纤维上游离出来,从而提高了淀粉的提取率。做红薯粉机
圣泰优质淀粉机是综合国内外制粉设备的优点研制生产的适于农户分散加工使用、投资较小的一种薯类制粉设备,适合加工马铃薯、红薯、木薯、红薯干等薯类;蕉藕、葛根、百合、山药等各种块茎植物类,是淀粉加工企业、粉条粉丝加工企业、农户等加工红薯、土豆等薯类淀粉的理想设备。生产过程:
一、清洗的基本原理
清洗的作用 : 主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙,并洗除去红薯块根的表皮。对作为生产淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片进行清洗,是保证淀粉质量的基础,清洗的越净,淀粉的质量就越好。
二、碎解的基本原理:
碎解的作用 : 红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分,仅少量储藏于内皮。碎解的目的就是破坏红薯的组织结构,使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉,称为游离淀粉;残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。
粉碎是鲜薯加工中 为重要的工序之一,它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量,粉碎的要求在于:
⒈尽可能的使鲜薯的细胞破裂,释放出更多的游离淀粉颗粒;
⒉易于分离。并不希望皮渣过细,皮渣过细不利于淀粉与其他成份分离,又增加了分离细渣的难度。
三、筛分的基本原理:
红薯渣是细长的纤维,体积大于淀粉颗粒,彭涨系数也大于淀粉颗粒,比重又轻于淀粉颗粒,将碎解的原浆,以水为介质,使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。
四、净化与沉淀的基本原理:
泥、沙的比重大于水,又大于淀粉颗粒的比重,根据比重分离的原理,使用旋流除沙,或使用流槽的沉降法,均可达到较为理想的效果。而黄浆的比重,接近于水,又比淀粉颗粒的比重轻,其形状为掌形,加工周期越长胶性能越大,粘筛,粘住淀粉颗粒,极难分离,故要求原料新鲜,工艺流程短,及时分离。
五、脱水的基本原理:
经浓缩后的淀粉浆仍含有较多的水分,进一步脱水才能进行干燥。