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牛肉干微波杀菌机
技术参数:
1、产品型号:QX-20HM8
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、输出微波功率:20kW(功率可调)
4、微波频率:2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率:≤30kVA
6、进出料口高度:50mm
7、传输带宽度:650mm
8、传输速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(长×宽×高):14800×1310×1668mm
10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
牛肉干微波杀菌机
牛肉干微波杀菌机和猪肉干微波杀菌机是一样的,近几年在食品行业得到广泛的应用,可用于对牛肉干、猪肉干、肉松、烤鸭、酱制品、鱼虾片等的烘干杀菌,也可用于糕点熟化杀菌、瓜子焙炒、麦片及豆粉加工等其它食品行业。
工作原理:设备采用多原辐身技术,配进口红外温控议,其加热均匀性好。在微波加热器进、出料口处设有防微波泄漏的微波抑制器,其泄漏指标达到国家标准,保证使用安全。烘制过程中,牛肉干于料盘上。转动速度无级变速,可方便的配合各种工艺调整。采用不锈钢材料制作,简单操作界面,普通按钮控制。
牛肉干微波烘烤杀菌机结构和特点:
1、效率高、节约能源、加热均匀。微波具有穿透性,能穿透到牛肉干内部加热,做到里外同时加热,且只有被加热的牛肉干吸收微波能,所以电热效率高、加热均匀、热损失小。
2、低温杀菌效果好,微波热效应、生物效应双重杀菌作用,与常规方法比,具有低温快速的特点,能保持食品原有的色、香、味,不破坏营养成份,同时具有膨化效果,产品感佳。
3、制做方便及时、生产不受气候条件影响,微波设备即开即用,没有热惯性,微波功率的大小、传输速度可连续平滑调节,可连续24小时生产。
4、加热本身没有热辐射,可改善劳动条件。微波泄漏量符合国家标准。设备结构紧凑、占地面积小。