CSY-SDC食用油品质检测仪快速检测油脂中的极性组分的总含量,深圳市芬析仪器制造有限公司研制生产的食用油品质检测仪,利用极性物质与非极性物质的导电能力不同,通过测量两极的电价差,精确判断极性物质与非极性物质的百分比,可以在几秒钟时间内准确计算极性物质的含量,具有操作简单快速,非破坏性,不使用溶剂等优点;同时由于温度对极性物质含量的影响,可以同步显示温度值。
获得*保护证书号:201630160172.5发明号:201620525800.X
食用油中总极性物质的含量(即%TPM)可作为衡量油脂品质的一个好指标,因此,许多国家将食用油煎炸过程中总极性物质含量在24%~30%作为法定界限。我国对煎炸油脂安全性极为重视,早在1986年颁布*部食用植物油煎炸卫生标准;1996年进行*次修改和补充;2003年进行第二次修改,为GB7102.1-2003,其中规定极性组分含量≤27%。
技术参数:
1.操作便捷,现场检验,可在各种使用环境下测量
2.没有二次污染 探头所选材质均为食品级环保材质,不会产生二次污染
3.便携性采用2节AAA(或锂电)电池供电,连续测量500次左右
4.外形采用流线型设计,符合人体工程学,方便手握,同时有效防止从手中脱落,操作方法简便,检测结果读取速度快,以利于监管机构对涉及食用油的食品生产、加工与流通环节进行针对性的监管。
5.探头外形采用梭形流线型设计,减少测试完成后存液挂液,同时利于擦拭清洗。
6.油的测量范围:0% 至40% 极性化合物
7.油的测量精度:标准 ± 2%
8.★TPM分辨率:0.1 %
9.★具备常温及高温检测,油温度检测的测量范围:0-200°C
10.★温度测量精度:± 1°C
11.★温度分辨率:0.1°C
12.★报警功能:可自动判断合格/自行设置TPM报警上下线,可自动统计合格率方便用户操作,中文标注三种方式醒目提示检测结果
13.★数据传输:配置USB接口、蓝牙数据传送,可实现数据无线发送及实时打印
14.★仪器使用前无需进行校正,无需进行样品处理,无需检测试剂
15.★检测数据可实时保存并按照时间查询,至少可储存500万条数据,内置热敏打印机,数据时时打印,数据可通过 USB接口和蓝牙打印
16.★检测数据可实时上传
17.★5.5英寸清晰触摸彩屏
18★使用简单,一键式操作、几秒钟出结果。
通过检测食用油中的极性化合物组分含量,可实现快速的连续检测。三种指示灯瞬间显示结果,绿色油可用、红色不可用、黄色建议更换。
19★适用领域广,用油的地方均有使用价值。
20★应用于公共卫生监督所、食品药品监督局及餐饮行业的食用油品质检测,达到检验食用油品质、保证产品质量、保证食品安全、指导食品生产过程中质量控制的目的,更为质监部门现场快速检测提供支持。
21★检测种类全,几乎适用于所有油及脂类的检测
如玉米油,油菜油,大豆油,芝麻油,棕榈油,橄榄油和花生油等植物油,动物的油脂也能进行测量。
22★人性化外观设计,高标准选材要求外形流线型,方便手握;探头梭形,减少挂液;防琳耐高温,方便清洗;外壳食品级环保材料,不影响油的再次使用。