大家都有一个问题，就是该怎样减少农药残留潜伏下的健康隐患？首先就是要加强市场上果蔬农药残留的监管，其次是对农药残留的检测也尤为重要，深芬仪器CSY-N10A农药残留快速分析仪可快速定量检测水果、蔬菜、茶叶等中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留；

蔬菜水果本是我们生活中*的食材，不仅可以维持我们身体内部的机能调节，并且蔬果中含有丰富的营养元素，都是我们身体*的。

然而遗憾的是，目前大部分地区都是以常规种植方式为主的。常规种植主要通过给农作物施加化肥、农药来促进增长，通过喷洒农药等来防治病虫害。因此，我们平时吃到的蔬果多多少少都会含有一定的农药残留。

这里再赘述一下农药残留的含义：农药残留是农药使用后残存于生物体、农产品（或食品）及环境中的微量农药，除农药本身外，也包括农药的有毒代谢物和杂质，是农药及其他相关物质的总称。

对于农残隐患，我们能做什么

作为消费者，可以尝试着多了解我们的食物是从何而来、如何生产的，尽量“挑选”那些不含农残（提倡多吃有机食品）或者农残少的食品，在一日三餐上打好健康基础。

从市场上购买的蔬果，需做好以下措施：

买回家的菜先放在通风处晾一段时间，食用前先用流水冲洗一下，叶类、根茎类可以用淘米水、面粉水浸泡15分钟（面粉和淀粉都有一定的吸附作用，有助于降低农残），再冲洗干净进行加工烹饪。包心类菜如包菜、大白菜、娃娃菜等去掉两层外皮，清洗时可一层层掰开逐片冲洗；带皮的蔬果直接把外皮去掉也能降低农残。

作为生产者，我们可以采用有机生态的自然种植方式来改良我们的土壤，调整不合理的种植结构。用有机肥、农家肥替代化肥，用物理防治、天敌防治预防病虫害，以维持健康的土壤生态平衡，维系和改善土壤生态生物多样性，从源头上不让我们的土壤再饱受化学物质的侵害。

  另外大家在挑选的同时，也可以用专业的检测设备来分析农药残留含量：

  深圳市芬析仪器制造有限公司研发生产的CSY-N10A农药残留快速分析仪是根据农业标准方法（NY/T 448-2001）和国家标准（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，严格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法标准》中的规定对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测；农药残留快速分析仪可广泛应用于各级蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、车载及实验室等食品安全检测与监控场所等单位对果蔬中农药残留的检测。

农药残留快速分析仪特点：

1.操作系统：Android 9.0操作系统，2G+16G运存（内存支持扩展128G）；

2.检测依据：农业标准方法（NY/T 448-2001）、国家标准（GB/T5009.199-2003）；

3.样品信息：检测通道可独立设置样品名称（内置国际通用果蔬名称或自定义添加）、样品来源单位名称、单位地址（三级联动）、责任人、信用代码等信息；

4.智能检测：对照和样品同时或独立检测，样品兼容单通道或多通道同时检测；

5.数据分析：对检测结果进行圆饼图、柱状图、折线图进行统计、汇总、分析；

6.图谱分析：可进行测试过程中观察酶抑制农药变化程度；

7.数据导出：支持USB数据导出，格式可选（TXT、Excel）；

8.系统更新：农药残留快速分析仪支持远程更新、新版本自动更新；