椰子水的成分中，水占95%，碳水化合物占4%，脂肪占0.1%，在提取过程中，成熟坚果外壳的干壳纤维和灰尘很容易进入椰子水，所以提取出来要先过滤。
椰子全自动加工设备生产线：
1、设备参数按需定制，产量每天可达到20-100吨。
2、低温蒸发工艺使营养不流失，口感更丰富。
3、配件均采用优质品牌，如西门子、施耐德。优质的配件可以使设备稳定性更高。
4、每台设备都具有低能耗、高环保的特点，比如，管式杀菌机自带热回收系统，加热管保温，使设备充分节能30%-40%以上。
5、无菌灌装工艺，灌装精准度高达99·5%，为您节省生产成本，避免浪费。无菌袋灌装机使用优质SUS304材质制作，管道布局合理。灌装后的物料在室温下可保存一年及以上，可省去低温冷藏运输的费用及风险。
5、PLC控制系统具备数据记录功能，您可以随时监督和追溯生产过程。控制系统智能化，人机界面流程清晰，供您一键操作。大大减少人工成本。
6、CIP自动清洗系统，清洗过程不需人工参与，操作简单方便，安全卫生。
7、具有完善的现场启动及操作人员培训机制，上海成洵有专业的安装培训团队，可以随时为您提供技术支持。
8、采用优质的不锈钢材质，与产品接触时保证安全稳定。
上海成洵设计、制造和供应完整的椰子全自动加工设备生产线，生产工艺包括：
椰子水【鲜椰子或毛椰子】：接收清洗 - 钻孔取汁 - 椰汁收集 - 过滤 - 冷却 - 离心 - 杀菌 - 灌装。
椰汁【椰子水】：调配搅拌 - 过滤 - 脱气均质 - 杀菌 - 灌装 - 后杀菌 - 烘干。
椰奶/椰蓉【椰肉】：输送清洗 - 粉碎榨汁 - 椰奶过滤/椰蓉烘干。
优质设备 专业生产
