佛手果切片机，切佛手果片机，切佛手果机厂家效率高、操作方便、能耗低、卫生、安全、高效、是蔬菜加工行业的理想设备，该机采用旋转的刀盘切削，将各种蔬菜加工成片状或丝状，具有切面质量好：制品厚薄及大小均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织。

本机与蔬菜接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作，保证*工作不锈、不蚀、无毒、无害，符合食品加工机械卫生标准要求。

佛手果切片机，切佛手果片机，切佛手果机厂家技术参数

生产能力：400kg/h

切刀转速：600r/min

电机功率：Y802-4  0.75kw

额定电压：380V    3～

额定频率：50Hz

防水等级：IPXI

普通V带：A710-2  A737-2或A838-2（切大蒜片时使用该型号）

，切佛手果片机，切佛手果机厂家使用、操作

1.正常工作前先试切，观察所切蔬菜规格与要求是否*，否则应调节（或更换）片刀及更换相应的丝刀垫片，调整无误后进行正常工作。

2.结构是山片刀直接在刀盘上，蔬菜的切片厚度山片刀的厚度或使用垫子的厚度来决定，通常情况下不需要调整。

3.结构山片刀和丝刀组成，片刀用螺钉固定在转盘上，能进行调节。丝刀是组合件，由刀盒、丝刀、垫片组成，此组合件用螺钉固定在转盘上，能进行调节。正确地调整*应注意下列事项：

4.片刀固定于转盘上，可用螺钉来调节片刀与转盘侧面的间隙。调节方法：松开紧固螺钉，调整调节螺钉使片刀与转盘的间隙适当后，拧紧紧固螺钉。

5.丝刀盒安装在转盘上，也可进行调节，调节的方法：松开紧固螺钉，调整调节螺钉，使丝刀的刀尖高出片刀刀刃0.5—1mm，然后紧固。

6.在调节片刀时，当调整的尺寸过大，可能有刀组碰到送料槽的现象。此时应调整转盘，使刀组与送料槽的距离保持在1—1.5mm范围之内。调整方法：松开紧定螺钉拧入两个M12螺栓（转盘上有2-M12孔），顶到壳体底盘上，拧入螺栓使转盘外移至适当位置；当转盘靠外时可松开两M12螺栓，用锤头轻击转盘使间隙合理为止，然后拧紧紧定螺钉，把两M12螺栓卸下。

7.菜丝的宽度由刀组之间的垫片决定，是通过更换丝刀垫片来实现菜丝尺寸的变化；菜丝的厚度由片刀与转盘的间隙来决定，通过调整片刀来实现尺寸变化。