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云南微波干果杀菌设备腰果灭菌机加工定制
腰果又称介寿果,常见的就是我们将其作为坚果零食吃,有丰富的营养价值。可炒菜、作为坚果食用,也可作为药用。腰果含有较高的热量,甘甜如蜜,在生产、运输、销售的过程中容易出虫,二次污染滋生细菌,影响品质,也不利于腰果的长期储存,这就需要对腰果进行杀虫灭菌。
干果微波杀菌杀虫设备,腰果杀菌机微波杀虫灭菌是使腰果中的虫菌等微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,达到腰果杀虫、灭菌、保鲜的目的。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。
腰果杀菌杀菌需要注意的是A.温度不宜过高B.杀虫灭菌要透彻C.对腰果要进行烘干脱水。
选择微波干果杀菌设备腰果杀菌机的原因及特点:
1、时间短、速度快、灭菌杀虫均匀透彻
微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短。微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀。
2、保留腰果原有的营养成分、不影响口感和品质
微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。微波处理食品能保留更多的营养成份和色、香、味、形等风味。
3、节约能源、环保没污染
常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。在运用的过程中不会产生粉尘、污染物的排放。
4、智能化操作、便于控制、工艺*
微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,便于控制。微波杀菌设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
5、设备占地面积小,节省投资和人工成本
设备的工作环境温度低、噪音小,改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。
西安圣达环保设备有限公司的微波杀菌设备由不锈钢材质箱体、PLC触屏自动化控制或者按钮控制、设备功率可调、传输变频调速系统、物料进出料系统等组成,采用*的技术,可连续工作,设备品质有有保证。设备可根据要求量身定制,期待您的合作!
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