西安市果酒微波杀菌设备圣达供应各种型号

   果酒是用水果本身的糖分被发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精，其度数不高。在人们普遍注重营养健康的时代，顺应潮流，满足消费者的需求。果酒的营养成分及健康作用，使其在日常生活中较多被饮用。不过，当下人们在选购、品尝果酒时会考量它是否达到饮用健康的标准。因未经杀菌处理的果酒细菌含量超标，超标值从十几万到百万数量不等，严重影响饮用人群的身心健康以及果酒出口创汇。所以果酒在装瓶之前或者之后要对其进行杀菌的工序。

   传统的杀菌方式采用巴氏杀菌或者对果酒进行二氧化硫处理，这两种方式都有杀菌的作用，但是在生产的过程中容易进行二次污染，这就需要一款新型设备来解决这些弊端，因此，微波杀菌设备应运而出，果酒灭菌就选微波低温杀菌机，微波杀菌设备采用2450MHZ的微波技术在65度内加热处理5分钟，便可杀灭果酒中的肠道致病菌，可延长保质期。微波技术还可对食品、饮料、啤酒、药液等进行灭菌处理。具有杀菌速度快，灭菌均匀，环保节能等特点。符合大家对于设备的要求。

   果酒微波杀菌设备是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此，微波杀 菌温度低于常规方法，一般情况下，常规方法杀 菌温度要120℃-130℃，时间约1小时，而微波杀 菌温度仅要70℃-105℃，时间约90-180秒。

   果酒微波低温灭菌机的主要特点：

   1.灭菌均匀：微波杀菌从内到外均匀性好，有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部同时受到作用，所以消 毒 杀 菌均匀。

   2.杀菌时间短，速度快：微波杀菌是微波能与食品及其细 菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌目的，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。

   3.节能环保：微波杀菌是一种物理杀菌方法，不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌以及对人体有害的微生物，在设备运行的过程中，不会对食品残留毒性或者放射性物质的污染。

   4.低温杀菌保持营养成分和传统风味

微波杀菌是通过特殊热和非热的效应杀 菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。一般杀菌温度在75-80摄氏度，就能达到效果，此外微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味。

    具备如此多优势的果酒微波低温灭菌机还可应用于红酒、黄酒、葡萄酒、牛奶、果蔬饮料、调味汁饮料、花饮料、茶饮料、蛋白饮料、香醋、酱油、豆浆、营养液等灌装液体的杀菌。

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