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经济实用型麦麸微波杀菌设备
麦麸这个名字乍一看可能不知道这是什么东西,我们先来了解下麦麸:即麦皮,是小麦加工面粉副产品。以前麦麸被当做废物料处理,随着人们营养均衡意识的提高,出现在人们的餐桌上。很多可能没有见过,但是我们经常吃的杂粮面包或者饼干,里面就添加了这个产品。其含有大量的维生素和纤维素,主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。
麦麸为什么要干燥杀菌呢?那是因为麦麸含有水分,其特性不易储存,且在存放的过程中容易生虫,不易长时间的贮存。如果不干燥杀虫灭菌的话,会影响品质和经济效益。所以微波设备就应运而生了,利用微波前期可以对麦麸进行烘干,后期再利用杀菌的作用对麦麸进行灭菌,一台设备两种用途,解决了麦麸存放保质的大问题。
微波麦麸杀菌设备的工作原理:微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。
微波麦麸烘干杀菌设备的特点:
微波麦麸杀菌设备还可用于其他物料:例如干果坚果:核桃、瓜子、巴旦木、开心果、松子等,果脯蜜饯:杏干、草莓干、猕猴桃干、樱桃干、葡萄干等,农副产品类、工业类、制药类等的杀菌灭虫。
经济实用型麦麸微波杀菌设备