五谷杂粮熟化设备微波红豆好设备圣达造

 随着社会的发展，人们生活质量在提升，对于食品健康的要求也越来越高，  五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯的将米和面以外的粮食称作杂粮。粗杂粮的某些微量元素，例如铁。镁、锌、硒的含量要比细粮多一些，还富有钾、钙、*、*、生物类黄酮，对人体营养健康价值高。

红豆:红豆富含淀粉，因此又被人们称为"饭豆"，它具有"津津液、利小便、消胀、除肿、止吐"的功能，被李时珍称为"心之谷"。赤小豆是人们生活中*的高营养、多功能的杂粮。

红豆微波烘焙设备是将红豆本身作为发热体，微波的穿透性作用升温快，使物料内外部同时受热，不需要热传导的过程，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理学体系，需有序发生必有合适的时间、温度条件。微波快速加热会造成烘烤产品的断裂、过度膨。微波加热速度快，物料内部气体（空气）温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。整个烘焙的过程是热效应和生物效应的双从作用，烘焙，杀菌，膨化同时进行。

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