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河南微波设备杀菌瓜子防霉保鲜
与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭 菌作用。微波瓜子熟化杀 菌设备能 量转换效率高,加热速度快。微波本身不发热,而是微波能 量穿透物料,使物料内分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
微波瓜子熟化杀 菌设备的特点:
微波设备焙烤的同时,伴随杀 菌效应。微波杀 菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀 菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀 菌作用。一般的杀 菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能大限度的保持其营养成分。
杀 菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀 菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀 菌作用。一般的杀 菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能大限度的保持其营养成分。
西安圣达微波设备有限公司主营:西安圣达微波,微波设备,微波干燥,微波杀 菌,微波烘干,食品杀 菌,食品烘干;公司本着诚信创新,共同互惠的秉性为中小食品企业定制好的烘焙设备,本机为瓜子的烘干机械,结构简单、牢固、透气性好、干燥性能良好,适宜各种瓜子(白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁)苹果片,薯片膨化等多种食品
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