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新疆微波杀菌红枣设备 客户用了都说好
微波杀菌、保鲜就是希望将食品经微波能处理后使食品中的菌体、虫菌等微生物丧失活力或死亡,保证食品在一定保存期内含菌量仍不超过食品卫生法所规定的允许范围,从而延长其货架期。
微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。
微波加热杀 菌特点:
1、加热速度快,物料干燥时间短,且均匀性好;
2、节能高能效,无额外的热量损失,故热效率高;
3、易于控制,操作灵活方便,微波功率和传输速度均可调,是一种可靠的*产品;
西安圣达微波设备有限公司主营:西安圣达微波,微波设备,微波干燥,微波杀 菌,微波烘干,食品杀 菌,食品烘干;公司本着诚信创新,共同互惠的秉性为中小食品企业定制好的烘焙设备,本机为瓜子的烘干机械,结构简单、牢固、透气性好、干燥性能良好,适宜各种瓜子(白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁)苹果片,薯片膨化等多种食品
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