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八角杀菌使用微波烘干杀菌效果好
微波杀菌主要靠微波的生物效应和热效应。从烘干、杀菌工序一次完成,一步到位;一机多用的*烘干灭菌技术。该设备代替了传统的烘干、杀菌等多种设备的一种新新型设备。操作简单方便,公司免费培训、安装,设备随时开机随时操作,方便快捷,不需要传热或预热,无需煤炭、锅炉、水源,热风等配套设施,只需要380V工业用电即可,整个过程约10分钟左右完成。
微波设备在调味品的干燥杀菌中得到了广泛的利用,其效果也是相当的明显。主要应用于鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精等的加热、干燥与杀菌处理,也适用于对海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾)的干燥。
八角烘干杀菌设备适用于炒货领域大批量的各种干果类。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。
八角烘干杀菌设备特点:物料在微波电磁场的直接作用下,均匀加热,无需经过热传导。卫生、效率高,膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。
与传统工艺相比,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。在炒货淡季,八角烘干杀菌设备在核桃仁烘干时还可用于食品的杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺,一机多用。
八角杀菌使用微波烘干杀菌效果好